BALATON Weinexpertise
BALATON, der kräftige Rote aus Ungarn.
- Weingebiet: Dél-Balatoni, Weinkellerei Balatonboglári, Plattensee, Ungarn
- Rebsorten: Cuvée klassischer Varietäten (Kékfrankos,Oportó, Zweigelt, Pinot Noir)
- Qualitätskategorie: Minöségi bor, Qualitätswein
- Geschmack: trocken
- Beschreibung: rubinrote Farbe, aromatisch würzig im Bukett, kräftig und fruchtig im Geschmack
- Empfehlung: passt hervorragend zu Gulasch, Wild- und Fleischgerichten, aber auch zu Thai-Food und Pasta oder einfach mit Freunden ist der BALATON Qualitätswein der ideale Begleiter
- Alkoholgehalt: 12 Vol.%
- Serviertemperatur: 15 bis 18 Grad C
Tokaj: Wein und Weltkulturerbe
Das Weinbaugebiet Tokaj im Nordosten Ungarns ist weltbekannt, ebenso
der gleichnamige Wein. Tokaj ist Teil des Weltkulturerbes der UNESCO,
nicht zuletzt wegen der Erhaltung und Pflege der alten Traditionen aus
Trauben- und Weinkultur. Hier wurde auch der Abdruck eines
Urweinrebenblattes aus dem Miozän gefunden, ein Vorfahre aller heutigen
Rebsorten.